山梨県塩山市にある
奥野田ワイナリー。
無肥料・無耕作で
丁寧に造られた葡萄から
テロワールを表現した
上質のワインを造っています。
昨年、
新しい醸造所が出来て
初ヴィンテージとなるワインが入荷しました!
可愛らしいラベルと
心躍るようなきれいな味わいのワイン達です。
●2020 Serendipity Chardonnay orange
(2020 セレンディピティ シャルドネオランジェ)
価格:3300円(税別3000円)
自社農園収穫シャルドネ100%
オレンジ/辛口 750ml
alc.12%
「Serendipity」は
造り手の遊び心から生まれた
スペシャルキュベ。
自社農園で収穫したシャルドネを
葡萄の果皮と共に
醗酵させシャルドネ本来の味わいを
しっかりと引き出したナチュラルな
オレンジワインに仕上げました。
パイナップルのような
甘やかな果実味と緩やかで
優しいテクスチャー、
葡萄からあふれ出る味わい深さや
奥行きをゆったりとお楽しみください。
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新しいシリーズも生まれました!
【クレプスキュールシリーズ】
新たに生まれたアネモネの花を
モチーフにした新シリーズのクレプスキュール。
新工場で醸造からボトリングをして
お目見えする初めての辛口ワイン。
今までにない華やかな香りと
豊かな果実味、輝きのある外観と
味わいのワイン。
可愛らしいアネモネの花のラベルです!
●2021 Crepuscule Chardonnay
(2021 クレプスキュール シャルドネ)
価格:2970円(税別2700円)
自社農園収穫シャルドネ100%
白/辛口 750ml
alc.12%
自社農園長門原圃場で収穫した
シャルドネを果実味豊かな辛口
白ワインに仕上げました。
白い花や柑橘系果実を思わせる華やかな
果実香とふくよかで柔らかな果実味、
フレッシュな酸と余韻が心地よい仕上がりです。
ミネラルたっぷりのおいしさをワインをイメージして
描いた白いアネモネのラベルで心も癒されます。
●2021 Crepuscule Merlot
(2021 クレプスキュール メルロ)
価格:2970円(税別2700円)
自社農園収穫メルロ100%
ロゼ/辛口 750ml
alc.12%
自社農園神田圃場で収穫したメルロを
美しいピンク色の辛口ワインに仕上げました。
チェリーやプラムのような華やかな香りと
ふくよかな果実味、バランスの良い酸と
ほのかな苦みと余韻が心地よいロゼワイン。
可憐な色合いが ラベルとも合っています。
初夏の陽気になるこれからの季節に
ぴったりのワイン達、是非みなさんも
お楽しみください。
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