10月の
昼飲みワインバーは
特別編です!
いつもの昼飲みと
違って ご予約が必要です。
Atelier Couleur Cuisine主宰の
律子さんとのコラボ企画
「ナチュールワインと
オーガニックタパス バル」
10月22日(日)
無農薬・無添加など
ナチュラルな素材を使った心身に
優しいタパス(おつまみ)と
ナチュラルな葡萄栽培、醸造に
こだわった自然派ワインを
ご用意します!
Atelier Couleur Cuisineの
律子さんのご紹介です!
染色作家として36年間、
国内、フランスなど120箇所での展示会、
病院、ホテルなど公共施設の
装飾品アートワークの受注制作、
染色教室とギャラリー運営、
イベントプロデュースなどの活動をしてきました。
2010年より自身の身体の不調から
自然療法とマクロビオティックを実践。
完治後はナチュラルハーモニー直営店銀座レストラン日水土、
広尾レストランオカダなど名店でのサービス勤務を経て、
2017年より様々なご家庭のライフスタイルや体調、
嗜好に寄り添った家庭料理の提供と生活をサポートするパーソナルシェフの
仕事に就き、染色作品制作と両立して活動している。
12歳からヨーロッパの文化に興味を持ちフランスを中心にイタリア、
スペイン、ギリシャ、スイスなど渡航遊学約15回。
アート&クラフトとワインと食を巡る旅をしてきました。
現在は様々経験を活かして、美味しく健康的なごはんとお酒を楽しめる毎日を
研究実践、精進しています。
タパスは下記から
お選びください。
①秋の味覚ミート&フィッシュ&チーズ 9種のワンプレート 2,500円
(放飼の豚肉、天然魚、自然農マコモダケやキノコ、野菜とチーズを使ったボリュームある料理の盛り合わせ)
②肉、魚、乳製品が苦手な方のための9種のベジタパスプレート 2,000円
(①のプレートで動物性の食材を抜いたものを5種と同じ野菜と豆のタパス4種の盛り合わせ)
※写真はイメージです。内容は違います。
ワインはナチュラルワインを中心に
ご用意します。
いつものように
グラス(50ml)で
500円~1000円を予定。
ボトル購入でじっくりとワインを
愉しんでいただいてもOKです。
今回は時間を区切っての
ご予約制とします。
各回 6名までとします。
ご予約の際に
タパス①か②か③を
ご予約ください。
10月22日(日)
12:00~13:45 定員 6名
14:00~15:45 定員 6名
16:00~18:30 定員 8名
※キャンセルポリシー
当日のキャンセルについては
ご予約いただいおつまみ代を
ご請求させていただきます。
ご予約は
お電話、メール、
インスタDM、ライン、店頭
でお願いいたします!
ご予約お待ちしています!