東京 台東区のワイナリー
葡蔵人（ブックロード）さんから
新商品のロゼが入荷しました！
いつも
可愛らしいラベルに
心が躍りますね！
葡萄は
サンジョヴェーゼと
バルベーラ
どちらも
イタリアで 赤ワイン用ブドウ品種として
多く栽培されている品種です。
日本でも
栽培されているんですね。
どちらも
長野県須坂市産だそうです。
どちらも赤といってもいいほど
色鮮やかなロゼです❣
バルベーラ は
クランベリーやチェリー、レッドプラムなど
赤い果実の完熟した甘い香りが心地よく
口にいれると
ジューシーな酸味がたっぷり。
後口に
ジャスミンティーのような爽やかなもある
すっきりとした辛口ロゼです！
エチケットは
黄色いパプリカがグラスに乗っていますね( ´艸｀)
たしかに
グリルしたパプリカなんて合いそう！
トマト系のパスタも合いますね！
サンジョベーゼは
ハーブやトマトの葉のような爽やかな香りで
ファーストアタックは
ちょっぴり甘い口当たりなのですが
しっかりとした酸味と
たっぷりとしたタンニンを感じます。
果実感もたっぷり
ボディ感ある辛口ロゼです。
エチケットには
オムライスがグラスに乗ってますね。
ケチャップたっぷりの
オムライスは合いそうですね。
心地良いタンニンもありますので
肉料理にも負けないですね。
黄色いエチケットが
食欲をそそる
これからの季節にお薦めのロゼワイン達です！
投稿日：2021年5月15日
