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10月も

残すところ　あと5日。

来月11月の中頃には　毎年恒例のボージョレ・ヌーヴォーが入荷します。

 

葡萄とくまでは、今年もたくさんの　ご注文をいただいています。

 

すでに　完売のものもありますが、

幸いなことに　ルー・デュモンの　

ボージョレ・ヌーヴォーは　まだ数本ですが

ご予約可能です！

 

 

 

 

 

 

ルー・デュモン　の　醸造家　仲田晃司　さん　から

メッセージが届いています。↓

 

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9月3日と4日に収穫した後、

アルコール発酵、マロラクティック発酵ともに順調に進み、

現在は樽の中で熟成中です。

 

 

 

 

 

収穫日が早い年の良い点は、樽熟成の期間を長くとれるということです。

やはり一日でも長い方が、微酸化作用の効果が大きくなり、

風味や味わいが、より複雑になります。

今年は21日間もの樽熟成期間をとることができます。

仕上がりが本当に楽しみです。

 

最終的なアルコール度数はほぼ13度に達し、

酸を見ても、最良年と称された2009、2011、2015、2017と同じレベルで、

バランス的にも申し分ありません。

 

濃厚な果実味と凝縮感があり、酸とのバランスもよく、

複雑な風味をもったヌーヴォーをお届けできると確信しております。

 

ご注文をくださいましたすべてのお客様に、心よりお礼申し上げます。

 

このようなご時世ですが、私のヌーヴォーが少しでも、

日本の皆様の幸せな時間のお供になれましたら、

これに勝る喜びはございません。

 

2020年10月14日

メゾン・ルー・デュモン

仲田晃司

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あと数本ですので　ご予約はお早めに❣

Go　To　トラベル　盛り上がっているみたいですね。

 

 

 

 

 

 

お客様からも　旅行のお土産話を　お聞きするようになりました。

ニュースでも　都内のはとバス旅行は　予約をとるのも大変なのだとか…。

 

10月からは　旅行代金の１５％相当のクーポンがつくようになり　その名は

「地域共通クーポン」

旅行先でのお土産などの買い物に使う金券です。

旅行先での使用が目的のため

使用できる場所と日にちに制限があります。

 

この　地域共通クーポン　を

葡萄とくま　でも　ご使用可能となりました❣

https://map.goto.jata-net.or.jp/map/110044152

紙クーポンも　電子クーポンも　対応しています！

 

 

 

 

 

 

Go　To　トラベルを　利用して　埼玉近県に　ご旅行された方で

旅行先で　クーポンを使いきれなかった方は

是非　葡萄とくま　での　ワインご購入などにお使いください！

今日は電話でお問合せ頂いたお客様が、教室の見学に来られました❣️第4土曜日は教室の日なので、それに合わせて。

経験者様のようで、少しずつオリジナルを作っているようです。いろいろお話しして、作られてきるベアちゃんもお持ち頂き、レッスンで学びたい事など伺い、ちょっぴり生徒さんともお話して頂いてお帰りになりました。

教室に通われる前に、教室の環境や運営方針、先生どんな方か？（←私の事ね?）などもちろん気になりますよね。

そんな時はお気軽に、見学にいらしてください?

お電話でお問合せの後ですと、確実に教室の日に合わせられたり、講師である私がいる時を選べます。

突然でも構いませんが、講師不在の場合も多くなります。

たくさんのサンプルベアちゃん?も他に取って見られます?

ご興味ある方いらっしゃいましたら、お気軽にお問合せください?

 

 

 

 

 

写真のベアちゃんは今日の生徒さんの作品。モスグリーンのラティニティにオリーブのグラスアイ✨お目めを付けるところまで行きました❗️

第４木曜日は長く通って下さっている決まった生徒さんが来て下さるので、少しにぎやかいなります?

狭いので3人いれば、にぎやかになるんですけどね?

こちらの生徒さん達の中では、干支が流行りでネズミと牛を作れられています。

もう、ネズミも牛も作って、今日うさこちゃんを完成させた生徒さん。

ネズミを今日完成させて牛に取り掛かり始めた生徒さん。

ネズミはすでに完成、牛さんの縫製を頑張っている生徒さん。

牛さんは、今から作れば来年の干支飾りに間に合いますもんね?

 

 

 

 

 

写真はネズミちゃん?とうさこちゃん?

皆さん、それぞれがんばってます✨

だんだんと寒くなってきて、ベアの温もりが恋しくなる頃♥️

コロナもあるので外出もなかなかしにくい状況。

お家でテディベア作りで癒されてください?

台風の影響で、昨日のレッスンは今日に振替。

雲が多かったですけど、お天気落ち着いていて良かったです?

テディベア教室ですが、2人の生徒さんともウサギちゃんを製作中〜&完成✨ベア以外のいわゆるアニマルを作られる生徒さんも多いですし、パターンも比較的たくさん用意があります！

 

 

 

 

 

写真に写っているベアは、ジョイント9mmの小さなの子。

縫い上げたり、ひっくり返したり、小さい分作業は大変になりますが、出来上がりの可愛らしさはたまりません。小さなベアはちょっと…という生徒さんも、是非一度チャレンジしてみてください?