お知らせ,ワイン,ワイン会,テディベア教室等、「葡萄 と くま」の日常をお伝えしています♪
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Go To トラベル 盛り上がっているみたいですね。
お客様からも 旅行のお土産話を お聞きするようになりました。
ニュースでも 都内のはとバス旅行は 予約をとるのも大変なのだとか…。
10月からは 旅行代金の15%相当のクーポンがつくようになり その名は
「地域共通クーポン」
旅行先でのお土産などの買い物に使う金券です。
旅行先での使用が目的のため
使用できる場所と日にちに制限があります。
この 地域共通クーポン を
葡萄とくま でも ご使用可能となりました❣
https://map.goto.jata-net.or.jp/map/110044152
紙クーポンも 電子クーポンも 対応しています!
Go To トラベルを 利用して 埼玉近県に ご旅行された方で
旅行先で クーポンを使いきれなかった方は
是非 葡萄とくま での ワインご購入などにお使いください!
今日は電話でお問合せ頂いたお客様が、教室の見学に来られました❣️第4土曜日は教室の日なので、それに合わせて。
経験者様のようで、少しずつオリジナルを作っているようです。いろいろお話しして、作られてきるベアちゃんもお持ち頂き、レッスンで学びたい事など伺い、ちょっぴり生徒さんともお話して頂いてお帰りになりました。
教室に通われる前に、教室の環境や運営方針、先生どんな方か?(←私の事ね😅)などもちろん気になりますよね。
そんな時はお気軽に、見学にいらしてください💕
お電話でお問合せの後ですと、確実に教室の日に合わせられたり、講師である私がいる時を選べます。
突然でも構いませんが、講師不在の場合も多くなります。
たくさんのサンプルベアちゃん🧸も他に取って見られます😊
ご興味ある方いらっしゃいましたら、お気軽にお問合せください😃
写真のベアちゃんは今日の生徒さんの作品。モスグリーンのラティニティにオリーブのグラスアイ✨お目めを付けるところまで行きました❗️
第4木曜日は長く通って下さっている決まった生徒さんが来て下さるので、少しにぎやかいなります🎵
狭いので3人いれば、にぎやかになるんですけどね😅
こちらの生徒さん達の中では、干支が流行りでネズミと牛を作れられています。
もう、ネズミも牛も作って、今日うさこちゃんを完成させた生徒さん。
ネズミを今日完成させて牛に取り掛かり始めた生徒さん。
ネズミはすでに完成、牛さんの縫製を頑張っている生徒さん。
牛さんは、今から作れば来年の干支飾りに間に合いますもんね😊
写真はネズミちゃん🐁とうさこちゃん🐰
皆さん、それぞれがんばってます✨
だんだんと寒くなってきて、ベアの温もりが恋しくなる頃♥️
コロナもあるので外出もなかなかしにくい状況。
お家でテディベア作りで癒されてください💕
台風の影響で、昨日のレッスンは今日に振替。
雲が多かったですけど、お天気落ち着いていて良かったです🌥
テディベア教室ですが、2人の生徒さんともウサギちゃんを製作中〜&完成✨ベア以外のいわゆるアニマルを作られる生徒さんも多いですし、パターンも比較的たくさん用意があります!
写真に写っているベアは、ジョイント9mmの小さなの子。
縫い上げたり、ひっくり返したり、小さい分作業は大変になりますが、出来上がりの可愛らしさはたまりません。小さなベアはちょっと…という生徒さんも、是非一度チャレンジしてみてください💕
お待たせしました!
今月のチーズの内容が決まりました。
〇モルビエ
〇ダフィノワブルー
〇グラナパナード
モルビエ はスイスと国境を接しているフランシュ・コンテ地方にある
モルビエ村で生産されているチーズ
もともとこの地方はフランスで最も生産量の多いハードタイプの
チーズ「コンテ」が生産されていました。このコンテを作る際に余った
カード(牛の生乳にタンパク質凝固物質を加えた際にできるタンパク質の塊)を
作って作ったチーズがモルビエです。
モルビエは内部に一本の黒い線が入っているのが最大の特徴ですが、
これは鍋の煤(すす)。
前日の夕方に残ったカードに煤をふって表面を保護し、
そこに今日、コンテを作った残りのカートを足して作ったので、
黒い線が内部に入っているとのこと。
現在では 残り物ではないカードをつかっていますが
この煤の黒い線が モルビエの証です。
ダフィノワ・ブルーは
チーズセットでも 特に人気のあるダフィノワ社のシリーズ
ミルキーで クリーミーで リッチな白カビチーズに
ところどころ ブルーチーズが差し込まれています
グラナパナード は
イタリアの牛乳からできたハードチーズ
パルミジャーノ・レッジャーノよりも生産量が多い、
イタリア人には欠かせないチーズ
パルミジャーノよりも ミルキーな味わいが愉しめます
※直近の空輸で輸入されたものを ご用意しておりますので
急遽内容が変更する場合もありますのでご容赦ください。
↑ チーズシュヴァリエの 中谷瞳さん
チーズシュヴァリエ 中谷 瞳がセレクトする 葡萄とくま 特別チーズセット
↑
写真は サンプルです
毎月 2~3種類 を 小さなカットですが ご購入可能です
農家製ですので 価格は ちょっと高めですが
味わいの奥深さは 格別です
価格は 2,000円(税込 2,160円) となります
10月の入荷は
10月31日(土) 午前中に 葡萄とくま に届きます
それ以降に 御来店お願いいたします
ご予約は 10月25日(日)までに お願いいたします
チーズに合わせたい ワインも チョイスします
是非 愉しんでくださいね