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葡萄とくまでは、
月1回
ワインのミニ勉強会をしています
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ご参加ご希望の方は、
お気軽にお問合せください😊
途中の会からでも大丈夫です
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「葡萄とくまのワインレッスン🍷」
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６月のテーマ
「スペイン＆ポルトガル」

スペインとポルトガルのワイン産地を

皆さんと確認していきます
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日時
６月２５日(日)、２６日(月)
15時〜17時
両日同じ内容です

毎回、４～６種類のワインティスティング

をご用意しています
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場所
葡萄とくま　アトリエスペース
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参加費3,000円税込
テキストをお持ちでない方は
資料コピー代実費ご負担あり

※テキストは　　

ワイン検定　シルバークラスのものを使用します

テキスト購入希望の方はお知らせください

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ソムリエ協会のワイン検定の内容を

ベースとしたワインレッスンですが

検定を受ける予定のない方

検定はすでに合格している方でも

ご参加できます！

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葡萄とくまのワインレッスン
今後の予定

７月３０日(日)３１日(月)　　　アメリカ、チリ、アルゼンチン

８月２７日(日)２８日(月)　　　オーストラリア、ニュージーランド

９月２４日(日)２５日(月)　　　南アフリカ、日本

１０月２９日(日)３０日(月)　　まとめ～シルバー受検対策

6月も

ウクレレワークショップ

やります！

 

お気軽に

ご参加くださいね。

写真は以前の様子です。

 

 

 

 

 

 

 

今月は12回目となる教室の作品展が3日～13日まで開催されます！

この1年の間に、生徒さん達が、心を込めて作ったベアたちが並びます✨

ぎりぎりまで頑張って製作していた生徒さんも…

みんな可愛い子たちばかりです❤️

是非、ご覧にお出かけください😊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月の教室

第2・4 木曜日   10：30～12：30    11日、25日

第2・4 金曜日　 10：30～12：30　  14:00〜16:00    12日、26日(※26日は講師の都合により午後のみ)

第2・4土曜日　 14：00～16：00    13日、27日

第2・4日曜日　 11：00～13：00 　  9日、28日

参加費　2時間　2000円　（材料費別途）

随時、生徒募集中です！

上記以外でもご相談で都合の良い日時、受付ますのでお問い合わせ下さい。

少人数制のアットホームな教室です。

初回のみこちらで用意したキット（4800円税込）のベアちゃんを作って頂きますが、

それ以降はお好きな物を作って頂きます。

材料の持ち込みもOKですし、こちらの方で購入もできます。

サンプルのベアちゃんもたくさんありますので、ご興味ある方は是非、見学にいらして下さい。

*ジュニアクラス

小学1年生以上、やる気のあるお子様。

ご相談で日程、ペースなどを決めていきます。

基本的な縫い方から少しずつ形のある物を作っていきます。

 

６月の

昼飲みワインバーは

特別編です！

いつもの昼飲みと

違って　ご予約が必要です。

 

 

 

 

 

 

2023.6昼飲みワインバー

 

Atelier Couleur Cuisine主宰の

律子さんとのコラボ企画

「ナチュールワインと

オーガニックタパス　バル」

６月１８日(日)

無農薬・無添加など

ナチュラルな素材を使った心身に

優しいタパス（おつまみ）と

ナチュラルな葡萄栽培、醸造に

こだわった自然派ワインを

ご用意します！

 

Atelier Couleur Cuisineの

律子さんのご紹介です！

 

 

 

 

 

 

 

染色作家として36年間、

国内、フランスなど120箇所での展示会、

病院、ホテルなど公共施設の

装飾品アートワークの受注制作、

染色教室とギャラリー運営、

イベントプロデュースなどの活動をしてきました。

2010年より自身の身体の不調から

自然療法とマクロビオティックを実践。

完治後はナチュラルハーモニー直営店銀座レストラン日水土、

広尾レストランオカダなど名店でのサービス勤務を経て、

2017年より様々なご家庭のライフスタイルや体調、

嗜好に寄り添った家庭料理の提供と生活をサポートするパーソナルシェフの

仕事に就き、染色作品制作と両立して活動している。

12歳からヨーロッパの文化に興味を持ちフランスを中心にイタリア、

スペイン、ギリシャ、スイスなど渡航遊学約15回。

アート&クラフトとワインと食を巡る旅をしてきました。

現在は様々経験を活かして、美味しく健康的なごはんとお酒を楽しめる毎日を

研究実践、精進しています。

 

 

タパスは下記から

お選びください。

①ヴィーガンタパス　８種のワンプレート　1,800円

②ミート＆フィッシュ＆チーズタパス　８種のワンプレート　1,800円

③　上記①＋②　１６種の２プレート　3,500円

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです。内容は違います。

 

ワインはナチュラルワインを中心に

ご用意します。

いつものように

グラス（５０ｍｌ）で

500円～1000円を予定。

ボトル購入でじっくりとワインを

愉しんでいただいてもOKです。

 

 

 

 

 

今回は時間を区切っての

ご予約制とします。

各回　６名までとします。

ご予約の際に

タパス①か②か③を

ご予約ください。

 

６月１８日(日)

12：30～13：50　　残席　1～２名

14：00～15：20 　　残席　1～２名

16：00～19：00  　残席　１～２名

※キャンセルポリシー

当日のキャンセルについては

ご予約いただいおつまみ代を

ご請求させていただきます。

 

ご予約は

お電話、メール、

インスタDM、ライン、店頭　

でお願いいたします！

ご予約お待ちしています！

２月の会も

満席でした、

プラシャルルーさんでの

ワイン会。

 

６月に開催します！

 

 

 

 

 

 

 

 

ワイン会案内チラシ

 

 

前回同様

浦農園さんの無農薬野菜を使用して

フランス各地（＋α）の地方料理で

コース仕立てにしました！

 

 

農家の浦さんを

ご紹介します。

さいたま市で

無農薬栽培で野菜を育てる

浦農園の　浦　光夫さん。

プラシャルルーさんが

信頼を寄せて

野菜を仕入れている

素敵な農家さんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

当日のお料理の内容は

タルトフランベ（アルザス地方）

ガスパチョヴェール（スペイン）

ポワレ・ド・ドラード・アラタプナード　（プロヴァンス地方）

カルボナード　フラマンド　（フランドル地方）

クレームダンジュ（アンジュ地方）

お料理に合わせて

5種類のスパークリングワインをご用意します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プラシャルルーの星野正典オーナーシェフ

パティシエでもあり、今回は

デザートもご用意くださいます。

 

 

 

プラシャルルー　ワイン会

「浦農園さんの無農薬野菜を使った

フランス地方料理と

スパークリングワインを愉しむワイン会」

 

２０２３年

６月１１日(日)　

１６：００～１９：００終了予定

場所：フレンチレストラン　プラシャルルー

https://plat-chaleureux.jp

西川口駅東口より徒歩８分

 

参加費　お一人様　１１，０００円（税込）

お申込みは

６月４日(日)までにお願いいたします。

６月９日以降のキャンセルは

１００％のキャンセル料を頂戴いたします。

 

お申込みは

店頭・お電話・メール・SNSにて

葡萄とくまでも

プラシャルルーさんでも

大丈夫です！

お申込みを

お待ちしています！