「麹醗酵黒大豆搾り」偶然生まれた理想的健康飲料

 

 

他にありそうでないからでしょうか。

宣伝している様子もないのに、少しずつではありますが売れております。

焼酎メーカーさんの「黒豆を使った焼酎をつくりたい」との発想から、偶然生まれた健康飲料のご紹介です。

 

 

 

 

 

 

【麹醗酵　黒大豆搾り（こうじはっこう　くろだいずしぼり】720ml　＠2,200円+税

「どんな健康飲料なの？」

白麹菌で発酵させた黒豆を何も加えずに、そのままギュッと搾りだした醗酵黒豆ドリンク。

黒豆の皮に豊富に含まれる2種類のポリフェノール、麹菌に出会って生まれたクエン酸、大豆由来のアミノ酸、ミネラル類もたっぷりのスーパーフードです。

黒豆　+　麹　で：

アントシアニン（ポリフェノール）：紫外線から身を守る

イソフラボン（ポリフェノール）：女性ホルモンのエストロゲンに似た働き

クエン酸：新陳代謝を高めたり腸のぜんとう運動を活発に

アミノ酸：皮膚・爪・筋肉・血液などの体のパーツに不可欠

ミネラル：体外からしか補給できない　不足すると体調不良の原因に

 

特に女性の体にとって理想的なようです。

正直、あまりおいしくはありません。でも、なれるとクセになりそうな味ではあります。

 

焼酎造りから偶然生まれた健康飲料は如何でしょうか？

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります