“2016年”の記事一覧

 

 

ワインの生産者が実際に来場しているような、大規模なワインの試飲会に参加させていただくと、いつも自分自身の好みについて気づくことがあるんです。

「このワインって、商売にはどうかと思うけど、好みだわ～♡」って思うワインは、たいてい小規模な家族経営のワイナリーで、なおかつ、味わいが奇をてらっている感じのない伝統的なスタイルを継承している味わいのワイン。

まるで日本の田舎のおばあちゃんが漬けた手づくりの漬物のような素朴さがたまりません。

「ぬくもり」とか「あたたかみ」を感じるような気がするんです。

それでも、そんなワインはなかなか売れません。

コストパフォーマンスの高いワインや、知名度の高いワインにはかなわないんですね。

 

先日の大規模なワイン試飲会でも、「あっ！これボクの好みだわ！」って思ったワインは家族経営のワイナリーでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＜たぶん日本には輸入されていないワインです＞

やっぱり伝統的なスタイルの造りを継承されているのだとか。

毎日飲んでも飽きなくて、もちろん大酒飲んでも飽きなくて、ややノスタルジックな気持ちにもさせてくれるようなワインが、個人的には大好きだと思う次第です。

それでも知名度の高い有名ワインを飲めば、「やっぱりスバらしい！」などとも思ってしまう次第。

ワインはいいですね～！

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

 

 

今年も井筒ワインさんの2016年産　生ぶどう酒が入荷致しました。

 

 

 

 

 

 

【信州桔梗ヶ原　井筒ワイン　2016　生ぶどう酒　「ナイアガラ（白）」と「コンコード（赤）】＠1477円+税

酸化防腐剤無添加の生にごりワインで、赤ワイン、白ワインともに、やや甘口です。

信州桔梗ヶ原収穫のぶどうを醸造したワインです。ぶどうがタンクでの発酵を終え、ワインへと変貌を遂げたばかりの段階をそのまま瓶詰しました。

まだ収穫から間もない果実味と発酵の余韻を残す爽やかな味わいをお楽しみください。

 

・酸化防止剤や保存料などの食品添加物は一切使用しておりません。

・瓶内での酵母菌の活性化による再発酵を抑えるため、必ず冷蔵庫（１０℃以下）に保管し、できるだけ早めにお飲みください。

 

爽やかな香り、フレッシュな味わいと飲み心地は、まさに今だけの味わい。難しいことは抜きにして、グビグビと喉ごし良く楽しんでいただきたいぶどう酒です。

出来たてのぶどう酒は如何でしょうか？

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

 

 

これぞブランド・マーケティングってやつでしょうか。

あのウサイン・ボルトさんが、あのタスキ・ラベルが象徴的な有名シャンパーニュのメゾン・マムのＣＥＯに就任されるとのこと。

 

 

 

 

 

 

有名シャンパーニュは、間違いなくブランド品。またハレの日の象徴的なお酒でもあります。

イメージがとっても大切なのですね。

世界的に知名度バツグンのボルトさんが、その金メダルでシャンパンを開けるビデオは、まさに勝利の酒。カッコいい。

知名度を必要とするブランド品と、知名度バツグンのスポーツ選手は、バツグンの相性なのですね。それもボルトさんクラスとなれば、ただ単に広告塔というだけでなくＣＥＯだからスゴイ。

マムがブランドマーケティングに本腰を入れてきたということでしょうか。

日本でもマムの露出が多くなるのか。たぶんうちの息子あたりの世代には、強烈な印象を与えることになりそうです。

やっぱり、人気スポーツ選手とブランド品の組み合わせって、最強のブランド・マーケティングなんでしょうかね。

 

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

 

 

「なんだいこりゃあ、スゲーな・・・・・！」と、これを見た先代が呟きました。

確かにすごいアートです。

 

ホッピーさんの新しいプロジェクト「ホッピー・アートランド」。

世界で活躍するアーティストさんが、ホッピーを題材に制作したアートカレンダーの12月分です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【12月はスペインを拠点に活動するアートスタジオretokaによる作品】

レトカは、スペイン・バルセロナにある街、グラノリェースを拠点に活動するグラフィックデザイナーのトニ・ロペスとザラ・カステヤーノスが設立したアートスタジオ。

写真を巧みに加工するデジタルアートの作品が得意で、近未来的な作風が特徴。イメージをデジタル操作し、直線や歪みをあえて際立たせて作品にする過程は「神業」として、世界各国のデザインメディアで取り上げられている。

ひとつひとつのイメージが常に光を放ち浮かび上がっているようで、平面作品であるにもかかわらず奥行があり、観る者に神秘的な印象を与える。

今作でも、ホッピーのグラスボトルに東京とニューヨークのビル群の明かりが反射し交錯しながら幻想的な世界観を作り上げている。

 

＜今月のアート・コンセプト＞

東京の街とホッピーの『音』をCity Soundというコンセプトでデジタル表現。師走で忙しい時期にも変わらず佇む東京タワーとスカイツリーも静かにホッピーと響いている。

 

先日、おどろいたことに、都心の有名レストランで結婚式を挙げるという若いカップルが、なんとその会場にホッピーを持ち込むと言って購入して行きました。

どんなタイミングでホッピーを飲むのか大変に興味深いのと同時に、正直、酒屋のオヤジの世代にはもう、かなり不思議に思えます。

「ホッピー」はもう、「シャンパーニュ」や「ギネス」などと並び、一つのスタイルあるブランドってことなんでしょうかね。

「東京で飲るならホッピーに限る」みたいなコトなんでしょうか。

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります

 

 

「・・・・・天気もふところも寒いな・・・・焼酎でもやるべ・・・・」。

まだ昭和の時代、焼酎を飲むといえば、いわゆる甲類焼酎をお湯割りにして、そこに梅干しを一個ポチャンと落とし入れたものでした。

今のように芋焼酎やら泡盛やらの、いわゆる本格焼酎を販売している飲み屋さんはほとんどありません。

まだ若かった酒屋のオヤジは、飲み屋さんで周りの先輩方のために、せっせとそんな梅干し入りお湯割り焼酎をつくりました。

飲めば最初はなんだか、お湯割りからまったく梅の風味が感じられません。そこで酒屋のオヤジなどは、無作法ながらそこにある割りばしを、お湯割りの中に突っ込んで、やおらグラスの中の梅干しをぐちゅぐちゅとつぶしながら飲んでおりました。

唐揚げとかポテトフライとか、そんないわゆる油ものをつまむことが多かったためか、ややスッパイぐらいの方が飲みものとして、ちょうどいい塩梅だったのかも知れません。

そして、あったまりました・・・・・・。

 

そんな昭和の時代から蘇ったようなチューハイ用の梅干しが、なんだか人気です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【紀州　美智子漬】チューハイ用梅干し　１Ｋｇ　＠1400円+税　⇒終売になりました

寒い夜に、梅干し入りお湯割り焼酎で癒されてみては如何でしょうか？

 

 

※こちらの商品は現在取り扱いがない場合があります